Гриль роликовый ATESY Грати-9.440-02-2

Роликовый гриль ATESY Грати-9.440-02-2 предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Все корпусные элементы, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.

Особенности:

• Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов
• Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок
• Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на его поверхности
• Две зоны нагрева роликов позволят одновременно готовить и поддерживать в горячем состоянии уже готовые сосиски
• Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку продукта
• Съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги (установлен под роликами) облегчает уборку
• Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами

Характеристики:

• Количество зон нагрева: 2
• Количество роликов: 1 зона: 4
• 2 зона: 5
• Длина ролика: 440 мм
• Количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 8 до 24 шт.
• Мин. диаметр сосисок: 18 мм
• Время разогрева до макс. температуры: 10 мин.
• Время приготовления при полной загрузке: от 8 до 12 мин.
• Частота тока: 50 Гц
• Габариты в упаковке: 625х455х250 мм
• Вес в упаковке: 17,3 кг