Камера окончательной расстойки POLAIR CR1.6080.Т1 inox
POLAIRРоссия- Типкамера
- Установканапольный
- Управлениеэлектронное
- Контроль влажностиесть
- Формат емкостейпротивень 600x800 мм, противень 600х400 мм
- Температурный режимот 35 до 45 °С
- Напряжение380 В
- Мощность3.25 кВт
- Ширина1160 мм
- Глубина1360 мм
- Высота2220 мм
Описание
Камера окончательной расстойки POLAIR CR1.6080.Т1 inox серии CR без охлаждающего модуля предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 30 °С. Модель оснащена распашной дверью со встроенным стеклянным модулем. Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Для максимально долгого бесперебойного срока службы расстоечных камер рекомендуется использовать подготовленную воду (жёсткость ≤ 2 мг-экв/л), устанавливать при необходимости дополнительные фильтры и регулярно обслуживать систему увлажнения.
Особенности:
- Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки
- Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем
- Увлажнитель в камере оснащен вентиляторами с пылевлагозащитой по классу IP68
- Для удобства обслуживания вентилятор вынесен за пределы корпуса
- Специальные флеш-панели, установленные по одной из внутренних сторон камеры
- Встроенные вентиляторы
- Равномерное распределение воздушного потока
- Модульная конструкция, состоящая из сэндвич-панелей
- Все модели камер серии CR выполняются без пола
- Специальный пластиковый бордюр по всему внутреннему периметру камеры для защиты оборудования от повреждений при столкновениях с хлебопекарными тележками
Дополнительные характеристики:
- Количество дверных проемов: 1
- Вместимость: 1 тележка 600х800 мм
- Расход электроэнергии за 8 часов: 2,1 кВт/ч
- Размещение бордюра: На высоте: 1,6 м*
- От пола: 0,4 м*
- Диапазон уровня влажности: от 65 до 90 %
- Толщина теплоизоляции: 80 мм
- Внутренние размеры камеры: 1135х1000х1920 мм
- Размер светового проема: 900x1930 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Наружная поверхность камеры из оцинкованной окрашенной стали
- Проходная туннельного типа с 2 дверьми по противоположным сторонам
* При монтаже камеры возможна установка на другую высоту в местах контакта тележек с камерой.
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
