Камера расстоечная без пола Apach BAKERY LINE P60802P8C 2800х1700х2300 мм

Камера расстоечная без пола Apach BAKERY LINE P60802P8C предназначена для профессионального использования в составе линий раздачи Apach BAKERY LINE на предприятиях общ ественного питания и торговли. Оснащена панелью управления, климатическим модулем и гигростатом. Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали. Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием

Особенности:

• Apach Bakery Line – это широкий ассортимент хлебопекарного оборудования
• Apach Bakery Line – это линейка машин высокого качества, в которой Вы найдете все необходимое для создания пекарни, от небольших кафе до центрального производства для розничной сети
• Модельный ряд включает в себя тепловое и электромеханическое оборудование
• При изготовлении изделий используются только высококачественные материалы, что гарантирует долговечность оборудования
• Преимущество Apach Bakery Line – это полный ассортимент хлебопекарного оборудования, изготовленного с применением самых современных инженерных решений
• Производителями являются крупнейшие предприятия Италии, заслужившие профессиональный авторитет во всем мире, каждое из которых имеет узкую профессиональную специализацию
• Выбор партнеров обусловлен высоким профессионализмом в проектировании и производстве оборудования, изготовленного при соблюдении строгих норм и предварительно протестированного в условиях повышенной сложности
• Модельный ряд оборудования включает в себя машины для всех этапов производства: - подготовки теста; - ферментации; - формовки; - выпечки готовых изделий
• Наша цель – удовлетворить Ваши производственные потребности с помощью удобных и технологичных решений
• Мы поможем в создании собственной пекарни, подберем готовые решения специально для Вас
• Камера расстоечная Apach Bakery Line P60802P8CB применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий
• Представляет собой модульную конструкцию из изотермических сэндвич-панелей
• Вырабатывает постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным
• Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием
• Толщина сэндвич-панелей: 40 мм
• Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, которую система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере
• Устройство управления регулирует температуру и количество пара
• Гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью
• Два внутренних климатических блока, общая панель управления

Дополнительные характеристики:

• Количество тележек: 8 шт (в комплект не входят)
• Внутренняя рабочая площадь: 1580x3410x2000h мм
• Максимальная рабочая температура: +45C
• Максимальная влажность: 95%
• Цвет: нержавеющая сталь

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.