Камера расстоечная WLBake PF 2/4060/2 (без пола)
WLBakeИталия- Типкамера
- Установканапольный
- Управлениеэлектронное
- Контроль влажностиесть
- Формат емкостейпротивень 600х400 мм
- Напряжение380 В
- Мощность5.2 кВт
- Ширина1330 мм
- Глубина1000 мм
- Высота2300 мм
- Вес162 кг
- Количество мест1
- Размеры2415x1020x790 мм
Описание
Расстоечная камера WLBake PF 2/4060/2 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для окончательной расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена цифровой панелью управления. Климатическая установка внутри камеры обеспечивает медленное образование пара с двойным распределением потока, что дает превосходное насыщение заготовок горячим влажным воздухом и однородность заквашивания, а также сохранение мягкости продукта.
Особенности:
- Автоматическая система контроля температуры и влажности
- Прочная конструкция из сэндвич-панелей толщиной до 40 мм
- Анти-вандальные вставки на дверях против повреждения тележек
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм
- Внутренние размеры: 1380х780х2000 мм
- Максимальная рабочая температура: 45 °С
- Максимальная влажность: 99%
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
