Машина тестомесильная Foodatlas WHM(H)-12,5 (380 В)

Тестомесильная машина Foodatlas WHM(H)-12,5 предназначена для замешивания крутого теста для приготовления пельменей, вареников, мантов и чебуреков в пекарнях, кулинарных студиях, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли малой и средней мощности. Модель оснащена горизонтально расположенным месильным органом с 2 H-образными лопастями и панелью управления с электромагнитными кнопками. Корпус выполнен из стали с антикоррозийным покрытием, дежа и месильный орган – из высококачественной нержавеющей стали, прочие соприкасающиеся с продуктом компоненты – из безопасных для пищевой продукции материалов, смотровое окно – из оргстекла, упаковка – фанерный ящик.

Особенности:

• Функция реверсивного вращения месильного органа
• Механизм опрокидывания дежи для удобства выгрузки продукта и очистки
• Надежная фиксация дежи с помощью механических рычажных ограничителей с обеих сторон
• Цепная передача вращения с редуктором для возможности замеса более крутого теста без перегрузки двигателя
• Система концевых выключателей для мгновенного отключения при наклоне, открывании затворов и снятии крышки дежи
• Кнопка аварийной остановки поворотного типа с фиксацией положения
• Дополнительная стационарная поперечная лопасть для сокращения длительности замеса и повышения качества промеса
• Прочная жесткая рама и увеличенная толщина стенок дежи для длительной эксплуатации
• Большое смотровое окно на крышке дежи для визуального контроля процесса
• Порошковый метод окраски корпуса с плотной и однородной структурой поверхности
• 4 поворотных колеса со стопорными ограничителями для удобства транспортировки
• Климатическое исполнение: УХЛ 4.2. по ГОСТ 15150-69
• Эргономичный дизайн в промышленном исполнении

Дополнительные характеристики:

• Частота вращения месильного органа: 18 об/мин.
• Производительность: 6 цикл/ч
• Длительность 1 цикла: 10 мин.
• Максимальный объем загрузки: 12,5 л
• Максимальный угол поворота дежи: 110°
• Толщина оргстекла: 5 мм