Миксер планетарный Abat МПЛ-60
AbatРоссия- Установканапольный
- Объем дежи60 л
- Механизм поднятия головыфиксированная траверса
- Число скоростей10
- Скорость вращения венчикаот 40 до 195 об/мин.
- Напряжение220 В
- Мощность2.2 кВт
- Ширина750 мм
- Глубина995 мм
- Высота1470 мм
- Вес220 кг
- Цветбелый
Описание
Планетарный миксер Abat МПЛ-60 предназначен для замеса различного теста, взбивания кремов, муссов, а также приготовления пюре, соусов и коктейлей на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен с полимерным покрытием с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударопрочностью, дежа - из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят дежа, венчик с тонкими прутьями, лопатка и крюк.
Особенности:
- Электронная панель управления
- Рычаг подъема / опускания дежи
- Таймер до 30 минут
- Откидная защитная решетка
- Простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу
Дополнительные характеристики:
- Размер дежи: 430х470 мм
- Частота вращения насадки Вокруг дежи: от 40 до 195 об/мин.
- Вокруг своей оси: от 145 до 708 об/мин.
- Потребляемая мощность: 2,2 кВт
- Вес насадок: Крюк: 3,5 кг
- Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
- Лопатка: 3,3 кг
- Загрузка продуктов: Дрожжевое тесто влажностью 40%: 7 кг
- Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
- Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
- Взбитое сливочное масло: 30 кг
- Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
- Картофельное пюре: 36 кг
- Условная производительность: Дрожжевое тесто влажностью 40%: 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
- Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
- Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
- Картофельное пюре: 144 кг/час
Опции (заказываются отдельно):
- Венчик с толстыми прутьями Венчик с тонкими прутьями Скребок Подкатная тележка ТМП-60
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
