Овощерезка Robot Coupe CL52 (24498) 380В

Овощерезка Robot Coupe CL52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической - длинных и нежных.

В комплект поставки входит круглая воронка 4,4 л, цилиндрическая воронка Ø 58 мм и Ø 39 мм, толкатель Exactitube 49221, щётка для моторного вала и аксессуар для безопасной и бережной очистки решеток D-Clean Kit.

Диски в комплект поставки не входят и заказываются отдельно.

Особенности:

• Индукционный двигатель: Вал из нержавеющей стали
• Смонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибраций
• Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
• Увеличенная выходная мощность
• Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
• Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
• Боковой сброс
• Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность: Теоретическая: до 750 кг/час
• Практическая: до 250 кг/час
• 70-600 порций
• Количество скоростей: 1
• Широкая воронка: Объем: 4,2 л
• Диаметр: 175 мм
• Площадь: 238 см 2
• Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Нарезка: Диск-слайсер 0,6 мм (миндаль) 28166W
• Диск-слайсер 0,8 мм 28069W
• Диск-слайсер 1 мм 28062W
• Диск-слайсер 2 мм 28063W
• Диск-слайсер 3 мм 28064W
• Диск-слайсер 4 мм 28004W
• Диск-слайсер 5 мм 28065W
• Диск-слайсер 6 мм 28196W
• Диск-слайсер 8 мм 28066W
• Диск-слайсер 10 мм 28067W
• Диск-слайсер 14 мм 28068W
• Диск-слайсер для картофельного салата 4 мм 27244W
• Диск-слайсер для картофельного салата 6 мм 27245W
• Фигурные ломтики: Диск-слайсер 2 мм 27068W
• Диск-слайсер 3 мм 27069W
• Диск-слайсер 5 мм 27070W
• Терка: Диск-терка 1,5 мм 28056W
• Диск-терка 2 мм 28057W
• Диск-терка 3 мм 28058W
• Диск-терка 4 мм 28073W
• Диск-терка 5 мм 28059W
• Диск-терка 7 мм 28016W
• Диск-терка 9 мм 28060W
• Диск-терка для пармезана 28061W
• Диск-терка для драников 27164W
• Диск-терка для драников 27219W
• Диск-терка для редьки 1 мм 28055W
• Соломка: Диск-соломка 1х8 мм 28172W
• Диск-соломка 1х26 мм 28153W
• Диск-соломка 2х2 мм 28051W
• Диск-соломка 2х4 мм 27072W
• Диск-соломка 2х6 мм 27066W
• Диск-соломка 2х8 мм 27067W
• Диск-соломка 2х10 мм 28173W
• Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195W
• Диск-соломка 3х3 мм 28101W
• Диск-соломка 4х4 мм 28052W
• Диск-соломка 6х6 мм 28053W
• Диск-соломка 8х8 мм 28054W
• Кубики: Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110W
• Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111W
• Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112W
• Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197W
• Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181W
• Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179W
• Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113W
• Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114W
• Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115W
• Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180W
• Диск-решетка для нарезки кубиками 5х5 мм 28117
• Диск-решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 28118
• Диск-решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 28119
• Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28014
• Диск-решетка для нарезки кубиками 20х20 мм 28121
• Картофель фри: Комплект для картофеля фри 6х6 мм 29230W
• Комплект для картофеля фри 8х8 мм 28134W
• Комплект для картофеля фри 10х10 мм 28135W
• Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28158W
• Комплект для картофеля фри 10х16 мм 28159W
• Решетка для нарезки картофеля фри 8х8 мм 11839
• Комплекты дисков: Комплект из 5 дисков 1960W
• Комплект из 7 дисков 1961W
• Комплект из 8 дисков 1933W
• Комплект из 16 дисков Multicut 2022W
• Дополнения: Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28185
• Протирка для картофельного пюре 2 мм 28189
• Протирка для картофельного пюре 3 мм 28207
• Протирка для картофельного пюре 6 мм 28209
• Комплект для очистки решеток 39881
• Комплект для очистки решеток D-Clean Kit 29246
• Диск-сбрасыватель 102690
• Подставки и держатели: Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
• Настенный держатель для 6 дисков 101230
• Настенный держатель для дисков 107812
• Крышка для дисков 39726