Пароконвектомат Convotherm Mini Standard 6.10 Black
ConvothermГермания, Китай- Подключение380 В
- Установканастольный
- Количество уровней6
- Способ образования параинжектор
- Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управленияэлектромеханическая
- Автоматическая мойкаесть
- Термощупесть
- Температурный режимот 30 до 250 °С
- Мощность7.1 кВт
- Ширина515 мм
- Глубина777 мм
- Высота627 мм
- Вес55 кг
- Количество мест1
- Размеры580x910x850 мм
Описание
Электрический пароконвектомат Convotherm Mini Standard 6.10 Black предназначен для приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с расположенным в задней стенке вентилятором, 6 уровнями направляющих для гастроемкостей, правосторонней распашной дверью с обзорным остеклением и электромеханической панелью управления со светодиодными дисплеем и индикаторами. Внутренняя облицовка камеры выполнена из высококачественной нержавеющей стали, внешняя облицовка корпуса и двери с поверхностью черного цвета.
Особенности:
- Ручные режимы приготовления: Конвекция с оптимизированной передачей тепла
- Конвекция + пар с автоматической регулировкой влажности
- Приготовление на пару с гарантированным насыщением
- Функция регенерации
- 99 программ приготовления до 12 шагов в программе
- Delta T: приготовление с термозондом
- Crisp&Tasty: 3 режима удаления влаги из воздуха для получения хрустящей корочки
- Функции предварительного разогрева и остывания
- Функция снижения интенсивности вентиляции и реверсивное вращение для равномерного распределения тепла
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Регулировка параметров с помощью поворотного переключателя
- Настраиваемые клавиши Press&Go: быстрый выбор программ для автоматического приготовления
- Цифровая индикация температуры, длительности и других параметров
- Программируемая звуковая сигнализация
- Блокировка управления для защиты от случайного изменения настроек
- Система автоматической очистки ConvoClean: Функция CareStep: предварительное ополаскивание
- 4 уровня очистки соответственно степени загрязнения
- Функция SafeDown: безопасное охлаждение перед чисткой
- Освещение внутреннего объема
- Рукоятка с предохранительной защелкой
- Энергоэффективная термоизолированная конструкция
- Разъем RS232
- Компактные габариты для оптимизации пространства
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температуры приготовления: Конвекция: от 30 до 250 С°
- Конвекция + пар: от 100 до 250 С°
- Приготовление на пару: от 30 до 120 С°
Опции (заказываются отдельно):
- Подставки: 3225701
- 3223762
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
