Пароконвектомат Fagor Professional K-APW-101-E LW R K
Fagor ProfessionalИспания- Количество уровней10
- Способ образования парабойлер
- Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), GN 1/2 (325x265 / 300x238 мм)
- Панель управленияэлектронная
- Автоматическая мойкаесть
- Ручной душесть
- Подключение к водопроводуесть
- Термощупесть
- Температурный режимот 20 до 300 °С
- Мощность12.8 кВт
- Ширина530 мм
- Глубина817 мм
- Высота1117 мм
- Вес140 кг
Описание
Пароконвектомат Fagor K-APW-101-E LW R K предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в столовых, кафе, ресторанах и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, сенсорным экраном с диагональю 10,1" и термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Режимы приготовления: Низкотемпературный пар от 30 до 98 ºC
- Пар 99 ºC
- Суперпар от 100 до 130 ºC
- Смешанный от 20 до 300 ºC
- Конвекция от 20 до 300 ºC
- Осушение камеры для получения хрустящей корочки
- Режим deltaT для деликатного приготовления
- Интеллектуальное приготовление с автоматической регулировкой: iClima
- 200 запрограммированных рецептов
- Интуитивно понятное управление на 36 языках
- Возможность управления и мониторнига с мобильных устройств
- Фунция быстрого охлаждения
- Датчик образования известкового налета
- Полуавтоматическая система очистки от накипи
- Автоматическая система осущения
- 5 уровней регулируемого увлажнения
- 6 программируемых скоростей циркуляции воздуха: от 1400 об/мин до остановки турбины
- Возможность переключения с ºC на ºF
- Отоложенное программирование
- Система автоматического реверса вентилятора
- Дверца с тройным остеклением
- Светодиодная подсветика камеры
- 3 положения открытой дверцы
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
