Пароконвектомат Fagor Professional K-AW-061-E SW R K
Fagor ProfessionalИспания- Подключение380 В
- Количество уровней6
- Способ образования параинжектор
- Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управленияэлектронная
- Автоматическая мойкаесть
- Ручной душесть
- Подключение к водопроводуесть
- Термощупесть
- Температурный режимот 20 до 300 °С
- Мощность7.8 кВт
- Ширина530 мм
- Глубина817 мм
- Высота760 мм
- Вес172 кг
Описание
Пароконвектомат Fagor K-AW-061-E SW R K предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления touch-screen, светодиодной подсветкой камеры и эргономичной ручкой на дверце. Модель интегрирует функции пароварки и конвекционной обработки, что позволяет сохранить все питательные вещества, витамины и минералы в продуктах и экономя тем самым пространство и электроэнергию. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304
Особенности:
- Режимы приготовления: Пар от 30 до 130ºС
- Комбинированный режим от 20 до 300ºС
- Конвекция от 20 до 300ºС
- Режимы мойки: Базовая программа очистки (распыление)
- 3 автоматические программы очистки
- Ополаскивание
- Полировка
- 200 предустановленных и проверенных кулинарных рецептов
- Мощная система вентиляции внутри камеры
- Сенсорная панель управления с 10-дюймовым экраном
- 4-х точечный термощуп
- Таймер отсрочки запуска программ
- iCooking: интеллектуальный процесс приготовления с автоматической регулировкой
- Ручная подача пара
- Функция автоматического осушения камеры для хрустящей обжарки
- Приготовление DeltaT для деликатной готовки
- Функция быстрого охлаждения
- Возможность переключения между градусами Цельсия и Фаренгейта
- Отображение потребления энергии
- Индикация фактических и выбранных значений
- 3 положения блокировки двери для безопасности пользователя
- Система обнаружения ошибок
- Степень влагозащищенности IPX-5
Дополнительные характеристики:
- Регулировка влажности с шагом:1%
- Декларация соотвествия: ЕАЭС N RU Д-ES.РА01.В.92410/21
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
