Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 102 (10хGN2/1)
OZTIТурция- Подключениегаз, 220 В
- Количество уровней10
- Способ образования параинжектор
- Расстояние между уровнями68 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 2/1 (646x530 / 620x530 мм)
- Панель управлениямеханическая
- Подключение к водопроводуесть
- Температурный режимот 0 до 280 °С
- Мощность0.4 кВт
- Ширина1100 мм
- Глубина930 мм
- Высота1220 мм
Описание
Газовый пароконвектомат OZTI OKFG 102 предназначен для приготовления широкого спектра блюд, тепловой обработки продуктов, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также расстойки теста в гостиничном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с правосторонней распашной дверью с поворотной рукояткой, электромеханической панелью управления с поворотными переключателями, светодиодными индикаторами и цифровым дисплеем. Корпус, внутренняя облицовка камеры и вентилятор выполнены из высококачественной нержавеющей стали, остекление двери – из термостойкого закаленного стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Панель управления: Секция установки функций приготовления пищи
- 4-позиционный поворотный переключатель для охлаждения камеры при выборе режима готовки с паром или без
- Регулятор подачи пара
- Приготовление на пару
- Конвекция
- Непрерывное приготовление
- Регулировка длительности приготовления
- Охлаждение камеры
- Отключение всех функций приготовления
- Секция регулирования температуры
- Включение и отключение освещения
- Кнопка сброса
- Цифровой индикатор температуры
- Индикатор питания
- Индикатор системы нагрева
- Индикатор перегрузки двигателя
- Индикатор перегрева
- Встроенный вентилятор для равномерного распределения телла
- Автоматический поджиг горелки
- Предохранительный газовый клапан
- Предохранительный термостат для защиты от перегрева
- Автоматическое выключение при открывании двери
- Двойное прозрачное обзорное остекление двери для визуального контроля процесса и энергосбережения
- Эффективная теплоизоляция камеры и силиконовое уплотнение двери для минимизации теплопотерь
- Внутреннее освещение камеры
- Возможность работы на магистральном и сжиженном балонном газе
- Регулируемые по высоте нескользящие опоры для компенсации неровностей монтажной поверхности
- Легкость очистки внутренней поверхности двери
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура приготовления: 280 °С
- Шаг регулировки пароувлажнения: 20%
- Шаг регулировки заданной длительности приготовления: 1 мин.
- Потребляемая электрическая мощность: 0,4 кВт
- Максимальная тепловая мощность: 30 кВт
- Диаметр соединений: Подключение воды: 3/4"
- Подключение газа: 3/4"
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
