Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПКЭ-10И-ПЛ
KAYMANРоссия- Подключение380 В
- Установканастольный
- Количество уровней10
- Способ образования параинжектор
- Расстояние между уровнями70 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управленияэлектронная
- Автоматическая мойкаесть
- Ручной душесть
- Подключение к водопроводуесть
- Термощупесть
- Температурный режимот 30 до 270 °С
- Мощность12.5 кВт
- Ширина800 мм
- Глубина840 мм
- Высота1055 мм
- Вес130 кг
- Количество мест1
- Размеры950x1000x1160 мм
Описание
Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ ПКЭ-10И-ПЛ используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд как на пару, так и при помощи сухого нагрева. Модель оснащена электронной панелью управления. Дверца выполнена из тройного закаленного термостойкого стекла, корпус и камера - из нержавеющей стали.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретатся отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Режимы работы:
- Конвекция + пар: от 30 до 250°C
- Пар: от 30 до 100°C
- Конвекция: от 30 до 270°C
- Разогрев: от 30 до 70°C
Особенности:
- 500 программ приготовления (300 собственных + 200 возможность записи) до 4 этапов приготовления в каждой
- Термостат
- 5 скоростей вентилятора + реверс
- Встроенная система охлаждения слива
- Система самодиагностики (контроля неисправностей)
- Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
- 3 режима автоматической мойки с применением режима "Пар" + специальные жидкие моющие средства
- Режим ополаскивания
- Регулировка влажности от 0 до 100%
- Вентилируемая дверь духовки
- Двухходовой механизм открывания двери, система закрывания двери "свободные руки"
- Сменный комплект фильтров для очистки воды
- Степень защиты камеры IPХ5 ГОСТ 14254-96
- Исполнение по ГОСТ 15150-69 УХЛ4
Дополнительные характеристики:
- Максимально допустимая глубина гастроемкостей: 65 мм
- Номинальная нагрузка на гастроемкость: до 4 кг
- Таймер: от 1 до 600 мин.
- Точность поддерживаемой температуры: до 1°C
- Уровень звуковой мощности: 65 дБА
- Давление воды в системе водоснабжения: от 200 до 600 кПа
- Степень фильтрации: 300 мкм
- Диаметр присоединения: 1/2 или 3/4
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
