Пароконвектомат Kocateq EP 5 COMBI NEO
KocateqКитай- Подключение220 В
- Установканастольный
- Количество уровней5
- Способ образования парабойлер
- Расстояние между уровнями75 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), противни 600х400, универсальный (GN 1/1, 600x400)
- Панель управленияэлектронная
- Ручной душесть
- Температурный режимот 20 до 300 °С
- Мощность4 кВт
- Ширина805 мм
- Глубина780 мм
- Высота596 мм
- Вес70.8 кг
Описание
Пароконвектомат Kocateq EP 5 COMBI NEO предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.
В комплект поставки входят: 5 гастроёмкостей GN 1/1 глубиной 65 мм, 5 алюминиевых противней 600×400 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- 60 программ в библиотеке
- Режимы работы: конвекция
- пароконвекция
- пар
- расстойка
- ручной режим (до 5 шагов приготовления)
- Температурные диапазоны: конвекция: 20–300 °C
- пар: 20–120 °C
- Функции: предварительный разогрев со звуковым сигналом
- библиотека меню с изображениями
- быстрое охлаждение камеры
- встроенный душ
- Вентиляция: турбина с динамическим распределением воздуха
- 3 скорости вентилятора
- реверс
- Освещение: LED с высокой цветопередачей
- Возможность устанавливать гастроемкости GN2/3, GN1/2 и 1/3
- Ускоряет процессы приготовления и увеличивает производительность кухни
- Обеспечивает стабильный результат на каждом уровне загрузки
- Снижает энергозатраты благодаря эффективной системе нагрева
- Упрощает работу персонала за счёт автоматических программ
- Позволяет расширить меню без дополнительных затрат на оборудование
Характеристики:
- Загрузка противней: 5 х GN1/1 или 60x40 шт
- Тип: бойлерный пароконвектомат
- Вместимость: 5 уровней
- Формат: GN 1/1 или противни 600×400 мм
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
