Пароконвектомат Pratica C-MAX-20V
PraticaБразилия- Подключение380 В
- Установканапольный
- Количество уровней20
- Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управленияэлектронная
- Автоматическая мойкаесть
- Термощупесть
- Температурный режимот 30 до 260 °С
- Мощность21.3 кВт
- Ширина1065 мм
- Глубина1090 мм
- Высота1960 мм
Описание
Пароконвектомат Pratica C-MAX-20V предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 4-х точечным термощупом и USB портом для импорта и экспорта рецептов, а также обновления программного обеспечения и новых функций печи. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Режимы: Горячий воздух
- Комбинированный пар
- Пропаривание
- Ручной пар
- Паровой экстрактор
- Гигиеническая обработка
- Мои рецепты
- Режим остывания
- Система генерации пара Steam Power с возможностью точного управления генерацией пара при низком энергопотреблении
- Возможность сохранения в памяти до 500 рецептов, каждый из которых включает до 4 этапов
- Принудительная конвекция воздуха мощными турбинами
- Датчик температуры в камере
- Регулировка уровня влажности воздуха от 0 до 100%
- Автоматическая очистка: 3 программы мойки с указанием количества химии для каждого варианта
- Качественная система изоляции
Опции (заказываются отдельно):
- Держатель на 20 GN
- Фильтр для воды
- Подставка
- Тележка и держатель для погрузки и
- разгрузки
- Решетки, поддоны
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
