Пароконвектомат Pratica TSi-20
PraticaБразилия- Подключение380 В
- Установканастольный
- Количество уровней20
- Способ образования параинжектор
- Тип и размер гастроемкостей и противнейGN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управленияэлектронная
- Автоматическая мойкаесть
- Подключение к водопроводуесть
- Термощупесть
- Температурный режимот 30 до 260 °С
- Мощность21.3 кВт
- Ширина1185 мм
- Глубина1056 мм
- Высота1241 мм
Описание
Пароконвектомат Pratica TSi-20 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 6-ти точечным термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 444 и AISI 430, изоляция - из керамического волокна.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Ночное приготовление и регенерация
- Интеллектуальная очистка: предлагает варианты очистки в соответствии с уровнем загрязненности печи; рекомендация правильного количества моющего средства
- Сохраненные рецепты: интуитивно понятный интерфейс, который позволяет готовить различные виды продукта одновременно, используя сохраненные результаты
- Генерация пара с системой Steam Power: точная генерация пара с низким расходом энергии
- Хранение до 1000 рецептов до 12 шагов каждый
- Функция быстрого доступа активирует рецепт за 2 нажатия
- Подключение к интернету через Wi–Fi или сетевой кабель RJ45
- Активное управление: оптимизация процессов приготовления с осушением
- Уникальная система ECOPOWER: повторное использование тепла печи
- Порт USB для отчетности HACCP, импорта и экспорта данных, обновления программного обеспечения и настроек
Опции (заказываются отдельно):
- Комплект Турбо-гриль: гриль и решетка для загрузки
- Тележка для загрузки
- Водяной фильтр
- Поддон для сбора жира
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
