Пароконвектомат Tatra TBI 06 M.V
TatraТурция- Подключение380 В
- Установканастольный
- Количество уровней6
- Способ образования параинжектор
- Расстояние между уровнями80 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
- Панель управленияэлектромеханическая
- Подключение к водопроводуесть
- Температурный режимот 30 до 260 °С
- Мощность10.5 кВт
- Ширина817 мм
- Глубина825 мм
- Высота983 мм
- Вес98 кг
- Количество мест1
- Размеры895x970x1120 мм
Описание
Пекарский пароконвектомат Tatra TBI 06 M.V предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара. Модель оснащена электромеханическим управлением, инжекторным пароувлажнением, галогеновым освещением камеры, закругленными углами для легкой очистки, таймером и 2 реверсивными вентиляторами для равномерного приготовления. Двойное жаростойкое стекло сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Универсальные направляющие для приготовления в гастроемкостях
- Стекло дверцы с системой легкой очистки
- Вентиляторы с 1 скоростью вращения
- Регулировка времени приготовления, температуры и уровня пароувлажнения
- Режимы приготовления: конвекция, конвекция+пар, пар
- Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
- Необходимо подключение к воде и канализации
- Расположение дверных петель слева без возможности перенавешивания
Дополнительные характеристики:
- Температурные режимы приготовления: Конвекция: от +30 до +260 °С
- Конвекция+пар: от +30 до +230 °С
- Пар: от +35 до +130 °С
- Напряжение: 400 В
Опции (заказываются отдельно):
- Душирующее устройство
Внимание! Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
