Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN
TatraТурция- Подключение380 В
- Установканастольный
- Количество уровней5
- Способ образования параинжектор
- Расстояние между уровнями67 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400), противни 600х400, GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
- Панель управленияэлектронная
- Автоматическая мойкаесть
- Подключение к водопроводуесть
- Термощупесть
- Температурный режимот 30 до 260 °С
- Мощность7.2 кВт
- Ширина814 мм
- Глубина768 мм
- Высота635 мм
- Вес68 кг
- Количество мест1
- Размеры865x895x790 мм
Описание
Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с 2,4-дюймовым LCD экраном, USB портом, термощупом, 2 реверсивными вентиляторами и галогеновой подстветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Возможность сохранения до 100 рецептов с 4 этапами приготовления
- Возможность устанавливать время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа и скорость вращения вентиляторов на панели управления
- 6 программ быстрого доступа
- Функции: Предварительный нагрев
- Быстрое охлаждение камеры
- Приготовление в режиме delta T
- Мультитаймер
- Режим бесконечного времени приготовления
- Приготовление с отложенным запуском
- Расстойка
- 5 скоростей вентилятора
- Режимы приготовления: Конвекция: от 30 до 260°С
- Конвекция+пар: от 30 до 230°С
- Приготовление на пару: от 35 до 130°С
- 3 программы автоматической мойки: легкая, интенсиваня, без моющего средства
- Отложенный запуск автомойки
- Закругленные углы камеры: легкая очистка аппарата
- Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки: сокращение теплопотери и защита персонала от ожогов
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
