Печь хлебопекарная Grill Master ШЖГ/2 400 °С с пароувлажнением
Grill MasterРоссия- Подключениегаз
- Количество камер (подов)2
- Вместимость (емкостей)8
- Количество уровней в одной камере4
- Парогенераторесть
- Размеры камеры870х680х185 мм
- Формат емкостейхлебная форма №7, противни 600х400 мм
- Температурный режимот 40 до 400 °С
- Ширина1388 мм
- Глубина1086 мм
- Высота1512 мм
- Вес257 кг
- Количество мест1
- Размеры1478x1176x1762 мм
Описание
Хлебопекарная печь Grill Master ШЖГ/2 используется для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях, жарения, тушения и пассирования, для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Модель оснащена электронной системой розжига горелок с комплексной системой газ-контроля. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, двери камер - из двойного закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия.
В комплект поставки входит подставка на колесах со стопорами.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- 16 программируемых режимов
- Бойлерное пароувлажнение каждой секции
- Таймер
- Раздельная регулировка температуры свода и пода печи
- Режим отложенного запуска печи
- Автоматическое поддержание температуры
- Шиберная задвижка в каждой секции
- Яркая подсветка каждой секции
- Для работы на природном и баллонном газе
- Настройка на метан
Дополнительные характеристики:
- Производительность: Буханка (форма Л7): 48 шт.
- Батон: 28 шт.
- Багет: 20 шт.
- Газовая мощность: 12+6 кВт
- Электрическая мощность: 6,5 кВт
- Количество горелок: 2х 2 шт.
- Подключение: G 1/2"
- Номинальное напряжение электросети: 220 В
- Расход газа: Природный: 1,33 м 3 /ч
- Пропан-бутан: 0,78 кг/ч
Опции (приобретаются отдельно):
- Каменный под
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
