Печь istoma низкотемпер.
660x800x830 мм, Печь низкотемпературного приготовления электрическая, функция копчения, камера 190л., электромеханическое управление. Термостат приготовления (от 60 до +140С), термостат хранения (от 30С до +95С), таймер копчения на 1 час. Максимальная загрузка — 45кг. 10 пар направляющих под GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса.
- Вес100 кг
- Размеры в упаковке (мм)665 × 805 × 835 мм
- Высота (мм)830
- Длина (мм)660
- Ширина (мм)800
- Рабочее напряжени (В)220
- Масса нетто (кг)70
- Масса брутто (кг)100
- Высота в упаковке (мм)835
- Длина в упаковке (мм)665
- Ширина в упаковке (мм)805
- Мощность (кВт)2.8
- Бренд
- Страна производства

На заводе ТверьТоргМаш в Твери с 2005 года разрабатывается и производится широкий ассортимент высокотехнологичного оборудования для пищевого производства под брендом RoboLabs. Оборудование RoboLabs запатентовано в России, Европе и США, экспортируется более чем в 30 стран мира: Данию, Германию, Великобританию, Индию, Италию, Мексику, Польшу, Россию, ОАЭ, США, Узбекистан, Вьетнам и т. д. И этот список постоянно растет. Дилеры по оборудованию Robolabs успешно работают на рынках Европы, США, Мексики, Индии, Ближнего Востока и Африки. Оборудование RoboLabs представлено широкой линейкой технологического оборудования: конвейерные печи для пиццы, тяжелые напольные фритюрницы, фасовочный станции, тостеры и много другое. Используется крупнейшими отечественными и мировыми сетями фаст-фуда