Печь конвекционная Apach AB5TX
ApachИталия- Установканастольная
- Подключение380 В
- Количество уровней5
- Расстояние между уровнями75 мм
- Тип и размер гастроемкостей и противнейуниверсальный (GN 1/1, 600x400)
- Управлениеэлектронное
- Температурный режимот 30 до 280 °С
- Пароувлажнениеесть
- Подключение к водеесть
- Автоматическая мойкаесть
- Таймересть
- Мощность9.4 кВт
- Ширина1029 мм
- Глубина792 мм
- Высота781 мм
- Вес92 кг
- Количество мест1
- Размеры1190x920x990 мм
Описание
Конвекционная печь Apach AB5TX предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной подсветкой, сенсорной панелью управления, емкостным IPS экраном с диагональю 7" и термощупом. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Данная модель не имеет направляющих и работает только с вкатной тележкой, которая не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Особенности:
- Режимы приготовления: Конвекция: от 30 до 280 С°
- Конвекция + пар: от 30 до 230 С°
- Приготовление на пару: от 35 до 130 С°
- Память на 400 программ (до 10 этапов приготовления)
- Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
- Multi-timer: приготовление одновременно нескольких блюд с различным временем готовки
- Реверсивные моторы вентиляторов
- 10 скоростей вентилятора
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- USB порт для загрузки и выгрузки рецептов
- Wi-Fi модуль для дистанционного контроля работы печи
- Наружный разъем для 2-го термощупа
- Для установки в колонну 5+10
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
Похожие товары
Весь раздел →
Италия
Печь конвекционная UNOX XEFR-04HS-ELDV Arianna без сливного отверстия
