Печь-коптильня электрическая Airhot ESM-101
AirhotКитай- Типпечь-коптильня
- Назначениедля горячего копчения
- Количество уровней4
- Загрузка камеры20 кг
- Температурный режимот 30 до 125 °С
- Напряжение220 В
- Мощность1 кВт
- Потребляемая мощность1 кВт
- Ширина580 мм
- Глубина443 мм
- Высота910 мм
- Вес32 кг
- Количество мест1
- Размеры550x490x880 мм
Описание
Электрическая печь-коптильня Airhot ESM-101 используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, колбас, сыров и других продуктов. Модель оснащена рабочей камерой с правосторонней распашной дверью и выносным электромеханическим блоком управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки AISI 201, полки – из металла с хромированной поверхностью.
Комплектация:
- 4 решетчатые полки
- Направляющий лоток
- Поддон для сбора жира
- Ящик для древесной щепы
- Инструкция по эксплуатации
- Заводская упаковка
Особенности:
- Управление: Электронный термоконтроллер с термозондом: Приготовление с учетом заданной температуры внутри продукта
- Цифровая индикация температуры
- Таймер: настройка длительности приготовления с помощью поворотного переключателя и автоматическое отключение по окончании цикла
- Светодиодные индикаторы питания и активации нагрева
- Выключатель колыбельного типа
- Аналоговый термометр на двери для индикации температуры во внутреннем объеме
- Труба с вытяжным отверстием на верхней стенке с ручной регулировкой выпуска
- Фиксация двери с помощью механических защелок
- Рукоятки на боковых стенках для удобства транспортировки
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Максимальная заданная длительность цикла: 12 ч
- Максимальная суточная производительность для мяса: 20 кг
- Габариты полок: 395х320х7,3 мм
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
