Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,24Мс-021 (жарочный шкаф, спираль, нерж. мет. камера, стекло)

Электрическая плита Тулаторгтехника ПЭ-0,24Мс-021 предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Плита состоит из двух модулей: верхний модуль – плита с конфорками, нижний модуль – жарочный шкаф. Модель оснащена выдвижным лотком под конфорками для сбора жидкости и регулируемыми по высоте опорами, компенсирующими неровности пола. Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя - из оцинкованной стали.

Комплектация:

• Выдвижной поддон под конфорками для сбора жидкости, 2 шт
• Противни из чёрной стали (650х325х30мм), 2 шт.
• Приспособление для “откидывания” конфорок
• Регулируемые опоры, 4 шт.
• Паспорт и руководство по эксплуатации (ПС и РЭ)

Особенности:

• Ступенчатое регулирование мощности конфорок
• 4-х позиционные пакетные переключатели
• Температурный режим в камере шкафа обеспечивается нижней и верхней спиралью
• Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу
• Съемная панель с приборами управления шкафом
• Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры
• Съемный верхний модуль для легкого раздельного перемещения
• Сигнальные лампы нагревательных элементов
• Конфорки и панель откидываются для удобного технического и санитарного обслуживания

Дополнительные характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность: 8,0 или 9,0 кВт
• Номинальная мощность конфорки: 2,5 или 3,0 кВт
• Площадь поверхностей конфорок: 0,24 м
• Максимальная температура рабочих поверхностей конфорок: не менее 400°С
• Время разогрева конфорок до рабочей температуры: не более 30 мин
• Количество уровней для установки противней:4 шт
• Размеры противней: 650х325х30 мм
• Номинальная мощность шкафа: 3кВт
• Диапазон регулирования температуры в камере шкафа: 50…300°С
• Время разогрева шкафа: 25 мин.