Тестомес спиральный Miratek PRS-20

Спиральный тестомес Miratek PRS-20 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки большого ассортимента хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного и ржано-пшеничного теста.

Особенности:

• Концевой выключатель защитной решетки
• Кнопка экстренной остановки
• Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи обеспечивают качественный промес теста
• Автоматический таймер времени замеса с диапазоном от 0 до 30 минут
• Прочная соединительная муфта вместе с цепным приводом месильного органа обеспечивают надежную и долговечную работу оборудования
• Поднятие и фиксация месильного органа происходит без особых усилий при помощи динамического газового упора
• Простое снятие дежи поворотом фиксирующей площадки
• Колеса «рояльного» типа со стопорным механизмом для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 11 / 16 об/мин.
• Скорость вращения месильного органа: 103 / 156 об/мин.
• Размер дежи: 360х360x210 мм
• Максимальный объем сухой муки: 8 кг