Витрина тепловая ATESY ВК-4 Э
ATESYРоссия- Установканастольная
- Назначениедля готовых блюд
- Количество уровней3
- Объем1.5 л
- Температурный режимот 30 до 85 °C
- Напряжение220 В
- Мощность1.2 кВт
- Ширина640 мм
- Глубина460 мм
- Высота640 мм
- Вес35 кг
- Количество мест1
- Размеры610x690x690 мм
Описание
Тепловая витрина ATESY ВК-4 Э используется на предприятиях общественного питания и торговли для кратковременного хранения и демонстрации приготовленных тушек или частей кур, горячих закусок и вторых блюд в горячем виде. Модель оснащена 3 выдвижными перфорированными полками для выкладки продуктов и готовых блюд. Каркас и полки выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430, корпус - из стекла.
Особенности:
- Благодаря мягкому нагреву и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес
- Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией
- Температурный режим легко регулируется терморегулятором, расположенным со стороны обслуживающего персонала
- Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины
- Полки могут выдвигаться на половину своей ширины
- Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться
- ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины, в нижней части под поддоном для сбора жира
- Поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур, на дне рабочей камеры
- Поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани, для предотвращения подсыхания продуктов в витрине (расположен над ТЭНом)
- Доступ к приготовленным блюдам через стеклянные дверцы со стороны обслуживающего персонала
- Внутренняя подсветка благодаря которой блюда приобретают привлекательный вид
- Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине
Дополнительные характеристики:
- Количество кур (весом до 1,2 кг каждая): На полке: 3
- В витрине: 9
- Объем емкости для воды: 1,5 л
- Мощность лампы подсветки: 25 Вт
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
