Аппарат Sous Vide Sammic SmartVide 9
SammicИспания- Типпогружной
- Объем воды56 л
- Температурный режимот 5 до 95 °С
- Напряжение220 В
- Мощность2 кВт
- Ширина124 мм
- Глубина140 мм
- Высота360 мм
- Вес4.2 кг
Описание
Аппарат Sammic SmartVide 9 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии су-вид (Sous Vide). Модель оснащена влагонепроницаемой панелью управления с 4 функциональными клавишами и полноцветным TFT-дисплеем. Корпус и рукоятка выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит сумка-чехол.
Особенности:
- Высокоточная система контроля температуры
- Регулировка температуры и длительности приготовления
- Цифровая индикация температуры в градусах Цельсия и Фаренгейта, а также длительности приготовления
- Графические круговые шкалы индикации достижения заданной температуры и течения длительности
- Сохранение в памяти до 20 рецептов
- Гнездо для термощупа
- Самодиагностика с индикацией неисправностей
- Легкость перемещения благодаря удобной рукоятке
- Возможность дистанционного мониторинга, импорта и экспорта данных с помощью Bluetooth соединения и бесплатного приложения для смартфона
- Бесплатное обновление прошивки
- Соответствие стандартам HACCP
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Диапазон температуры окружающей среды при эксплуатации: от 5 до 40 ºC
- Шаг индикации температуры: 0,01 ºC
- Диапазон заданной длительности цикла: от 1 мин. до 99 ч
- Шаг заданной длительности: 1 мин.
Опции (заказываются отдельно):
- Термощуп
- Крышка для емкости GN1/1
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
