Ротационный кипятильник HotmixPRO BlueVide S
HotmixPROВеликобритания- Типпогружной
- Объем воды120 л
- Температурный режимот 20 до 95 °С
- Напряжение220 В
- Мощность2 кВт
- Ширина165 мм
- Глубина271 мм
- Высота420 мм
- Вес5 кг
- Количество мест1
- Размеры180x210x320 мм
Описание
Ротационный кипятильник HotmixPRO BlueVide S используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюд по технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена зажимом расположенным на задней стенке устройства, с помощью которого термостат можно закрепить на боковой стенке любого подходящего контейнера из нержавеющей стали или поликарбонатной посуды.
Особенности:
- Простое и интуитивно понятное управление
- Более 200 программ и неограниченная пользовательская память
- Автоматическая регулировка времени и температуры
- Динамическое сокращение времени работы
- Интеллектуальное управление после отключения питания
- Расширенный контроль температуры для профессиональных кухонь
- Датчик температуры: 2 датчика макс точности
- Циркуляция воды: 1 турбина
- Датчик контроля уровня воды
- Динамический предварительный нагрев с изменением температуры (DELTA T)
- Автоматический запуск после скачка напряжения (термического удара)
- Автоматическое включение после отключения электроэнергии
- Загружаемый отчет по ХАССП
- Отчет о событиях: Авария
- Интервал отключения сети
- Сигнализаторы уровня воды: Мин, Макс
- Системы профилактики: Автоматическое отключение при падении,
- Крепление к резервуару
- Пассивная защита от конденсации
- Активная защита от пара и перепадов температуры
- Функции тех обслуживания/регенерации
- Термозащита
- Контроль уровня жидкости
Дополнительные характеристики:
- Установленные программы: 200
- Рекомендуемые объемы емкости: от 25 д 50 л
- Диапазон таймера: от 1 мин до 99 ч
- Точность: 0,1°C
Дополнительные опции (приобретаются дополнительно):
- Внешний зонд
Отправляем в любой регион России, крупногабарит упаковываем в обрешётку.
Отгрузка после оплаты при наличии товара на складе.
Занесём, распакуем и подключим силами сервисной службы.
Для юрлиц и ИП, работаем с НДС и без.
Срок до 3 лет, аванс по условиям лизинговой компании.
Оплата по счёту, оплату картой и по СБП подключим позже.
Подключение к электросети и воде, первый запуск, обучение поваров.
Выезд инженера и оригинальные запчасти.
Чистка, диагностика и проверка узлов по графику.
Индивидуальные условия при регулярных закупках.
Для постоянных партнёров по договору.
Подбор, наличие и сроки поставки в одном окне.
